분류 전체보기37 저세상 부드러운 수육 만들기 유사 김장을 마친 후 온몸이 아파옵니다. 그러나 수육은 포기할 수 없죠. 보쌈용 목살 한근을 미리 사다가 얼려두었는데 어젯밤부터 냉장고에서 녹여두었습니다. 고기를 해동할때 최대한 저온에서 천천히 해동을 하면 생고기상태와 최대한 가까워 진다고 합니다. 그래서 저는 시간이 걸려도 꼭 냉장고에 넣어두려고 노력합니다. 물론 급하면 어쩔수 없지만요~ 수육은 한시간 이상 끓여야 하니 시간을 넉넉히 잡아주세요, 전기밥솥 만능찜으로 하면 기름끼가 전기밥솥 내솥 뚜껑 사이사이에 다 껴서 저는 비추합니다. 목살, 맛술 조금, 후추 약간 (소금과 간장, 된장은 안넣었어요) 통마늘 ㅡ 홈플러스 한끼채소 990원짜리 한봉지, 또는 아무거나 한주먹 대파 ㅡ 손질된거 사서 양끝에 잘라버리고 흰부분 굻은거 위주로 4줄기 (양파나 다.. 2022. 12. 8. 김장김치 맛있게 담는법 김장김치 10kg를 산다음 맛있게 담는법 입니다. 김장김치를 담을 때 주의할 점이 있습니다. 저희 집은 식구가 적어서 배추김치를 십키로씩 사진 않습니다. 조금씩 담가먹거나 살때도 조금만 사죠. 그런데 겨울에는 이런 대용량을 선물 받거나 사게 되는 경우가 생기는데요, 김장만큼 번거로운 일이 기다립니다. 바로 김치통에 담는 일입니다. 먼저, 용량을 알아야 하는데요, 리터와 키로에 대해 따지지는 마세요, 중요한것은 김치 10kg는 락앤락 10L 김치통에 딱 들어갑니다. 다만, 같은 십키로라도 배추가 실하면 다 안들어가기 때문에 작은 김치통하나 더 있으면 무리하지 않아도 됩니다. 비닐이 보통 두겹으로 싸매져 있습니다. 이때 케이블타이를 끊으려고 낑낑대지 마시고 주방용 가위로 그냥 비닐을 잘라주세요, 한꺼번에 안.. 2022. 12. 8. 이란 월드컵 대표들의 침묵 - 귀국 후 처형 위기? 티비에스 뉴스공장 3부 11월30일(수) 김어준 히잡을 쓰지 않아서 경찰에 잡혀갔다 의문사한 이십대 여성, 이 사건으로부터 시작된 반정부 이란 시위가 3개월째입니다. 잠깐 짚어보겠습니다. 성공회대 이희수 석좌교수 전화 연결되어 있습니다. 안녕하세요, 교수님? 이희수 네, 안녕하세요~ 어 월드컵때 이란 선수들이 조별리그 첫 경기 때 선수들이 국가를 부르지 않아서, 귀국하고 나면 처형될지도 모른다 이런 보도가 있었거든요? 그럴 수가 있습니까? 희 뭐 처형까지는 안 가더라도 상당한 불이익이 예상되고요, 지금 축구선수들 뿐만 아니라 젊은 세대들은 모든 스포츠 선수들이 국제감각을 갖고 있기 때문에, 이란 내부의 시위 진압 상황이 반인권적이고 글로벌스탠다드에 미치지 못한다는 걸 너무나 잘 알기 때문에 이번에 정말 .. 2022. 11. 30. 엑시트 - 하얀 연기로부터 도망쳐라 1. 줄거리 유쾌한 재난 극복 영화 '엑시트(EXIT)' 입니다. 백수 용남은 대학교 재학 시절에 클라이밍을 즐겼었습니다. 놀이터에서 용남은 멋지게 팔 굽혀 펴기도 하고 철봉도 하는 실력자입니다. 집에 와서 누워있는 용남은 누나에게 잔소리를 듣습니다. 몇 년 후 용남의 어머니의 칠순 잔칫날이 되었습니다. 오랜만에 만난 친척들과 얘기를 하며 시간을 보냅니다. 그곳에서 일하고 있는 의주를 만나게 됩니다. 의주는 클라이밍 동아리 후배입니다. 용남은 백수인 것을 숨기고 과장이라고 합니다. 둘은 건물 계단에서 옛 추억을 회상하며 얘기합니다. 용남은 의주를 좋아했었습니다. 의주에게 고백했지만 의주가 거절하였습니다. 거절당한 용남은 버스정류장에서 펑펑 울었습니다. 한편, 건물 밖에서는 의문의 가스가 의문의 트럭에서 .. 2022. 11. 16. 히트맨 - 가족을 지켜라 감독 : 최원섭 출연배우 : 권상우, 이이경, 정준호, 황우슬혜, 조운, 이준혁 1. 줄거리 이 영화는 싸움 잘하는 국정원 요원이 정체를 숨기고 웹툰을 그리는데 와이프에게 맞고 산다는 이야기입니다. 영화는 한 그림에서 시작이 됩니다. 교통사고로 부모님을 잃은 남자아이. 그 남자아이의 앞에 한 남자가 접근합니다. 남자아이는 요원 '준'이 되어 혹독한 훈련을 받고 '방패병'이 되어 그 남자 '천덕규'의 밑에서 일을 하게 됩니다. 그러던 어느 날 천덕규가 준에게 빨리 오라는 메시지를 보냅니다. 도착해보니 천덕규는 범죄자에게 고문을 하면서까지 어떠한 정보를 얻어내려고 하고 있었습니다. 하지만 너무 심하게 고문을 한 나머지 범죄자가 사망하게 됩니다. 그날 밤 준은 궂은 날씨에 작전을 수행하기 위해서 헬기에서 낙하.. 2022. 10. 29. 공조 - 북에서 온 경찰 감독 : 김성훈 출연배우 : 유해진, 현빈, 김주혁 등 1. 줄거리 이 영화는 북한에서 온 경찰과 남한의 경찰이 함께 수사하는 내용입니다. 북한의 어느 지하에서 영화가 시작됩니다. 철령은 임무를 하던 도중 차기성이 돈 때문에 배신을 합니다. 그때 기성에 의해 철령의 여자 친구가 눈앞에서 총에 맞아 사망하게 됩니다. 기성이 철령 또한 죽이려고 총구를 당겼지만 총알이 남아있지 않았습니다. 기성은 철령을 살려준다며 그 대신 숙제를 주었습니다. 숙제는 공화국에 가서 "동판은 인민의 핏값으로 내 가져간다고"라고 말하는 것이었습니다. 사실 기성이 가져간 것은 북한이 만든 위조지폐 제작 동판 이었습니다. 북한 정부가 추적한 결과 기성의 목적지는 서울이었습니다. 그 순간 강진태는 범인 두식을 잡으려고 뛰고 있었습니다... 2022. 10. 7. 명탐정 코난 극장판 : 미궁의 십자로 1. 줄거리 어느 한 숲 속 안. 세 사람이 숲 속에서 누군가를 만나려고 기다립니다. 그러다가 가면을 쓴 괴한에게 살해당하고 맙니다. 괴한은 그들이 갖고 있던 책과 그림을 가지고 살해 현장을 빠져나갑니다. 이번에는 한 식당 안. 이번에도 사람을 살해하고 책과 그림을 가지고 갑니다. 그 짓을 반복하며 사람을 총 5명을 죽였고 그 사실이 경찰들에게도 전해집니다. 경찰들은 피해자들이 '기케이키'라는 책을 갖고 있었다는 공통점을 찾아냅니다. 그리고 그것을 기자들 앞에서 '겐지보타루'사건을 공개합니다. 그리고 그 사실이 핫토리 헤이지의 귀에 들어갑니다. 그러다 헤이지는 자신의 주머니가방 안에 있는 소중한 물건을 꺼내다 다시 넣습니다. 교토의 기차역에 도착한 코고로, 란, 코난, 소노코. 코고로에게 온 의뢰를 같이.. 2022. 10. 4. 새콤달콤 - 너와 나의 동상이몽 감독:이계벽 출연배우:장기용, 이우제, 채수빈, 정수정 등 1. 줄거리 이 영화는 재미있는 연애에 대한 내용입니다. 장혁이 B급 감염에 걸려서 병원에 실려오게 됩니다. 그곳에서 간호사 다은을 보고 사랑에 빠집니다. 어느 날 밤 병원 비상계단에 간 장혁은 담배를 피우는 다은을 보게 됩니다. 그때 다른 간호사가 왔습니다. 다은은 장혁에게 담배 누명을 뒤집어 씌웁니다. 다음날 점심시간 다은은 고맙다며 장혁의 자리에 옵니다. 그리고 다은은 장혁의 점심을 자연스럽게 먹습니다. 나중에 깨닫고 미안하다 사과하며 다은은 사라집니다. 그다음 날 밤 다은과 병원 복도에서 장혁의 자리까지 같이 갑니다. 다은은 너무 졸린 나머지 장혁의 침대 옆에서 좁니다. 그걸 본 장혁은 다은에게 자신의 침대자리를 내어줍니다. 그렇게 서로 .. 2022. 10. 3. 이전 1 2 3 4 5 다음
